ホテルからのお知らせ

2017年10月17日レストラントピックス

クリスマススイーツ&チキン

クリスマススイーツ&チキン

お持ち帰りできるパティシエ自慢のスイーツ、シェフ渾身の料理。極上のおいしさを囲む幸せの時をお届けします。
※ご予約・申込は12月19日(火)まで承ります。
※販売期間:12月22日(金)~25日(月) <シュトーレンは12月1日(金)より販売>
◎お渡し場所/1F ロビー 特設カウンター(12/22~25)

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スーパークリスマスショートケーキ (2段プレミアム) ¥21,600 【直径21cm・15~20名】
ホテルニューオータニ博多開業40周年を迎えるにあたり、プレミアムな2段ケーキをご用意しました。ニューオータニグループの象徴的スイーツシリーズ“スーパーシリーズ”のなかでも、特に人気の高い「苺」と「メロン」のショートケーキを一度に楽しめるクリスマスだけの限定品です。

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国産小麦、和三盆糖、きび砂糖、カステラ用の厳選卵で焼き上げた三層のスポンジ生地にひまわり蜂蜜を隠し味に加え、低温殺菌の脂肪分48%生クリームと「あまおう」をふんだんに使って仕上げた高品質で特別感溢れるショートケーキです。パーティサイズとレギュラーサイズの2種をご用意しています。
スーパークリスマスショートケーキ(パーティサイズ) ¥12,960 【直径21cm・8~10名】

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スーパークリスマスショートケーキ ¥8,640 【直径18cm・6~8名】

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クリスマスショートケーキ ¥4,536 【直径15cm・4~6名】
クリスマスの定番であり、ホテルならではの苺のショートケーキ。大粒の苺をケーキの上に11粒のせた贅沢な仕様で、コクのある生クリームをふんだんに使い、しっとりと焼き上げたスポンジ生地との一体感を楽しで頂ける一品です。

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ノエル ルージュ ¥4,536 【直径15cm×9cm・4~6名】
ラズベリーのブリュレ、柚子風味のガナッシュやチョコレートムースを重ね、煌びやかな装飾で女性らしさを引き立てる赤いドレスのようなチョコレートケーキ。大人カワイイを演出するパーティの立役者です。

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博多一番鶏のローストチキン ¥3,240 【4~5名】
クリスマスに欠かせないローストチキンをお気軽にご家庭でも。塩と胡椒のシンプルな味付けで、チキン本来の美味しさを十分に引き出しました。蜂蜜を使ったソースでお召し上がりください。冷めても美味しい一品です。

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博多一番鶏のスモークチキン ¥1,080 【2~3名】
桜のチップでじっくりと燻製にした博多一番鶏。豊かな香りと風味で、シャンパンやビールの相性も抜群です。真空パックの状態でお渡しいたします。手土産やギフトにも是非ご利用ください。

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クリスマスオードブル ¥5,940 【4~5名】
食卓が華やぐ2段重のクリスマス特製オードブルです。パーティにぴったりの料理を詰め合わせました。大人も子どもも喜ぶクリスマスのご馳走です。

内容/スモークチキン マスタード添え/ミートパイ/ミラノサラミとボロニアソーセージ/アーティチョークのオイル漬け/カマンベールチーズとスモークチーズ ドライフルーツ添え/鴨のパストラミ オレンジ添え/和風ローストポーク オリエンタルソース/シュリンプマリネ/スモークサーモンのクリームチーズ巻き 糸島ピクルス添え


 

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クリスト・シュトーレン S¥1,728 【250g】 L¥2,980 【500g】
クリスマスまで少しずつ切り分けて食べるドイツ菓子。リンゴやレモンなどドライフルーツがたっぷり。バターをふんだんに使用し、風味豊かに焼き上げました。(賞味期限/製造日より30日)

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パン デ ノエル ¥1,944 【直径16cm】
パンとケーキをミックスさせたオリジナル焼き菓子。フランスのボルドー地方に伝わる家庭での祝い事などで食された伝統的なお菓子をアレンジしました。特別な日を演出するクリスマス限定の一品です。今年はクランベリー風味で登場。

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お問い合わせ・ご予約は

TEL.092-714-1111(代表)

 

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