おすすめ情報
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- 2012.05.16 掲載
- 小松シェフソムリエワイン会
- 今回のは「夏に楽しむワイン」をご紹介いたします。
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- 2012.05.09 掲載
- 新発見!日本酒とフレンチが奏でるハーモニー Vol. 7
- 毎回好評を頂いている日本酒の会。
今回は、若波酒造(福岡県大川市)女性の杜氏:今村友香氏を招いて開催いたします。
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- 2012.05.07 掲載
- シェフの情熱ランチ "パッション"
選べるランチ!自分好みのランチメニューをお楽しみください。
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- 2012.05.01 掲載
- 夏ふくコース
フグが最も太り、おいしくなるのは「夏」!フグをおいしく味わうなら「夏」!!
山口シェフが「夏ふく」の魅力を最大限にひき出したお料理をコース仕立てでご用意いたしました。
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- 2011.08.03 掲載
- Castillian Wedding カステリアン ウェディング
ここはまさにウェディングのための邸宅&レストラン
レストラン「カステリアンルーム」のウエディングはカスタムメードのウエディング。シェフたちの祝福を込めた美味しい料理とともにおふたりがお客様と一緒に心から楽しんでいただけるよう素敵なアイデアをちりばめたスタイリッシュな結婚式です。
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- 2011.06.10 掲載
- ヴォルケーノステーキ =VOLVANO STEAK=
- 200℃で熟された皿にそびえる新スタイルステーキ“ヴォルケーノ”。
溶岩のように溶け出すガーリックバターとからめて食べる熱々ステーキ。
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- 2011.03.15 掲載
- 女子会 ~個室deパーティプラン~
- 女性同士、仲間とお料理と美味しいワインで楽しい時間を過ごしませんか。
大小4室ある個室でゆったりと寛ぎながら味わう料理とワイン…誕生日会や記念日のお祝いにどうぞ。
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- 2011.02.25 掲載
- 山口シェフのブログはこちら
- カステリアンルーム 山口シェフのブログ「山口雅美のボナペティ!ブログ旅」はこちらからどうぞ。











