フレンチをベ一スとした、所謂"無国籍料理"で多くのグルマンを魅了する「KIHACHI」代表:熊谷喜八シェフと"予約が取りにくい"と評判の「LA BETTOLA」オーナー:落合務シェフとのデュエットが素晴らしい味のハーモニ一を奏でます。旬の食材を生かしながら、両シェフが案内する料理は、オードブルからデザートまで、その数24品(注:ディナーの場合)。お好みの料理を選んで、コースでお召しあがりいただく｢プリ・フィックス｣スタイルでお楽しみください。