The New Otani
ホテルニューオータニ博多

フェア期間中は麺・点心の達人 郭慧薇を東京より招き、達人ならではの「超絶技」による料理をご堪能いただけます。
さらに、コース料理のコーディネートは「大観苑」の伝統を築いた呉最高顧問によるもの。
二人の達人のコラボレートで実現した、中国料理の真髄をお楽しみいただけます。[二人のプロフィール]
カク フェイウェイ
中国の麺・点心師でたった二人だけの"国宝級大師"の称号を持つ食の人間国宝郭文淋を父に持つ一流料理人郭 慧薇。 「世界名人録」にも載る達人の「超絶技」からつくりだされる点心の数々は皮からして違うと、改めて気づかせてくれます。[二人のプロフィール]

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期間:6月1日(木)〜6月18日(日)ところ:中国料理 大観苑B1

料金

昼のみ\1,890 \4,200コース 
昼・夜\8,400 \12,600(サービス料別) [メニューはこちら]

お問合せ・ご予約Tel(092)715・2007<大観苑直通>

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中国料理
大観苑
11:30a.m.〜2:30p.m.
5:30p.m.〜10:00p.m.
※土・日・祝日/11:30a.m.〜10:00p.m.

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