福岡・博多のホテル ホテルニューオータニ博多 ホテルメイドブレッド
焼きたてホテルメイドブレッド
ホテルで1番早く目覚める自社のベーカリーでは、毎日たくさんの種類のブレッドがオーブンで焼かれます。
売店やレストランそして宴会場での全てのブレッドをオープン時間やご宴席の時間に合わせ焼き上げることで、焼きたてで香り豊かなブレッドがご宴席の食卓へ運ばれるわけです。
食卓を華やかにするホテルメイドのブレッドをどうぞお愉しみください。
ハルユタカの魅力
食べて免疫力アップ
風味豊かでもっちりとした口当たりの
希少小麦ハルユタカを使用
ハルユタカは他の国産小麦に比べグルテン含有量が高くパンにしやすいめずらしい国産の強力小麦粉として開発されました。ホテルニューオータニ博多ではフランスパン生地を中心に、この小麦を使い風味豊かでもっちりとした口当たりのパンを作りました。
幻の小麦
今では北海道を代表する小麦ですが、以前は病気に弱く、春にまくため天候に左右されやすい品種だったため収穫量が安定せず、一時は幻の小麦粉とまでいわれました。
香り豊かな味わい
小麦粉本来の香ばしい香り、豊かな味わい、そして焼き上げた時のもっちりとした口当たり、この小麦粉の素晴らしさはシンプルなパンほどよくわかります。
安心･安全
北海道産ですのでポストハーベスト（収穫後農薬）残留の心配もなく安心です。
希少な存在
“人気” “希少” “味わい” 国産小麦粉の中でもハルユタカは特別な存在と言えます。
食べて免疫力アップ
-
ハニークランベリーノア
【食べて免疫力UP】Sweet 砂糖の代わりにはちみつを使用し、しっとり柔らかい生地に仕上げました トッピングのドライベリーが食感のアクセントになります
300円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
はちみつ
-
ハニーベーコン&クリームチーズ
【食べて免疫力UP】Delica 砂糖の代わりにはちみつを使用して、しっとり柔らかい生地に仕上げました ベーコンの塩味とマッチした味わい
300円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
はちみつ
-
希少小麦ハルユタカ使用かぼちゃ&じゃがいも&ゴルゴンゾーラ
【食べて免疫力UP】Delica フランスパン生地でかぼちゃとじゃがいも、ゴルゴンゾーラを包んで焼き上げました グラナパダーノで香ばしく仕上げ、食欲をそそります
350円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
Hard
-
塩パン
塩の風味とバターの香ばしさが絶妙のシェフブーランジェこだわりの塩パンです。
200円
アレルギー特定原材料小麦
乳
-
希少小麦ハルユタカ使用バゲット
外はさっくり、中はもっちりのホテル特製フランスパン。
410円
アレルギー特定原材料小麦
-
希少小麦ハルユタカ使用スモークチーズ
角切りのスモークチーズをたっぷり使用したバゲット。
330円
アレルギー特定原材料小麦
乳
※ 表示価格には、別途消費税を加算させていただきます。
※「アレルギー特定原材料」は、厚生労働省が定める「アレルギー物質を含む食品に関する表示」に定めた「表示義務」のある7品目を記載しております。
Sweet
-
朝倉産木酢のデニッシュ
【食べて応援！地産地消】 朝倉産の木酢ジュースとクリームチーズを合わせた、柑橘香るベイクドチーズ風デニッシュ
350円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
※ 表示価格には、別途消費税を加算させていただきます。
※「アレルギー特定原材料」は、厚生労働省が定める「アレルギー物質を含む食品に関する表示」に定めた「表示義務」のある7品目を記載しております。
Delica
-
トマト&ベーコン&クリームチーズ
ベーコンの香ばしさ、クリームチーズの爽やかさにトマトの彩りを添えて
310円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
-
グルマン
チーズの効いた生地にベーコン・ソーセージ・アスパラをマスタード等で味付けしました。
300円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
※ 表示価格には、別途消費税を加算させていただきます。
※「アレルギー特定原材料」は、厚生労働省が定める「アレルギー物質を含む食品に関する表示」に定めた「表示義務」のある7品目を記載しております。
Croissant
-
サンマスカットのクロワッサンダマンド
レモン果汁でさわやかにコンポートした「サンマスカットレーズン」と特製アーモンドクリームをサンド
350円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
アーモンド
※ 表示価格には、別途消費税を加算させていただきます。
※「アレルギー特定原材料」は、厚生労働省が定める「アレルギー物質を含む食品に関する表示」に定めた「表示義務」のある7品目を記載しております。
Morning
-
低糖質ブレッド ＜月曜・木曜限定＞
糖質を抑えるだけではなく “美味しさ” にもこだわったホテルメイドの夢のパン。
630円
アレルギー特定原材料卵
乳
-
食パン
ふわふわの食感で、どんな調理法にも相性抜群です。（ハーフ￥230）
380円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
-
イギリスパン
きめが細かくさっくりした食感のトースト用パン。（ハーフ￥230）
380円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
-
スイートロール ＜火曜日限定＞
生地に練乳を練り込みココナッツをちりばめた、ほんのり甘いロールパン。
390円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
※ 表示価格には、別途消費税を加算させていただきます。
※「アレルギー特定原材料」は、厚生労働省が定める「アレルギー物質を含む食品に関する表示」に定めた「表示義務」のある7品目を記載しております。
Others
-
モン・オ・レ
生地がほのかに甘くふんわり柔らかいミルクパン。
280円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
-
ブルーベリー&クリームチーズ ＜土曜限定＞
生地の中にたくさんのブルーベリーとクリームチーズを使用しています。
380円
アレルギー特定原材料小麦
乳
-
ノアレザン
くるみとレーズンが入ったヘルシーな天然酵母のパン
380円
アレルギー特定原材料小麦
乳
-
ラウンドアップル ＜火曜限定＞
ふんわりと柔らかい生地の中に2種類のリンゴを入れて、洋酒の効いたシナモンフォンダンが決め手のパン。
390円
アレルギー特定原材料小麦
卵
乳
※ 表示価格には、別途消費税を加算させていただきます。
※「アレルギー特定原材料」は、厚生労働省が定める「アレルギー物質を含む食品に関する表示」に定めた「表示義務」のある7品目を記載しております。
販売場所のご案内
ホテルニューオータニ博多 グリーンハウス売店
TEL.092-714-1111
※各店で販売する商品は上記の商品全てを扱っておりませんのでご了承ください。
※ホテルニューオータニ博多 グリーンハウス売店は11:30より販売いたします。
※商品が売り切れの場合はご了承ください。
※季節により商品が入れ替わります事をご了承ください。
