福岡・博多のホテル ホテルニューオータニ博多
「レストラン カステリアンルーム」
湯浅総料理長×小田特別顧問コラボレーションイベント
洋食
ディナー
特別プラン
湯浅総料理長×小田特別顧問コラボレーションイベント
開催期間：2021年3月27日（土曜日）
レストラン カステリアンルーム
湯浅総料理長×小田特別顧問コラボレーションイベント
～継承から進化へ～
～継承から進化へ～
総料理長 湯浅 哲也
特別顧問 小田 英男
ペストリーアドバイザー 山下 修三
2020年9月にホテルニューオータニ博多の新たな総料理長に就任した湯浅 哲也。
昨年開催した就任披露イベントに続き、スペシャルなコースをご用意いたします。
小田特別顧問、東京スーパーシリーズを手がける山下ペストリーアドバイザーを加えた3名が「継承そして進化」をテーマに、新たな料理を提案。
3名の競演で生まれるスペシャルなディナーと、ソムリエが厳選したワインのマリアージュをお愉しみください。
【日時】2021年3月27日（土）
受付18：30 スタート19：00
※入店時に検温（非接触体温計）・手指のアルコール消毒をお願いいたします
昨年開催した就任披露イベントに続き、スペシャルなコースをご用意いたします。
小田特別顧問、東京スーパーシリーズを手がける山下ペストリーアドバイザーを加えた3名が「継承そして進化」をテーマに、新たな料理を提案。
3名の競演で生まれるスペシャルなディナーと、ソムリエが厳選したワインのマリアージュをお愉しみください。
【日時】2021年3月27日（土）
受付18：30 スタート19：00
※入店時に検温（非接触体温計）・手指のアルコール消毒をお願いいたします
料金
- おひとり様
- 22,000 円
料金
- NOC会員おひとり様
- 21,000 円
「サンローゼ博多プレミアム商品券」「GoToEatキャンペーン福岡プレミアム付き食事券」をご利用いただけます
※NOC＝ニューオータニクラブ会員
※料金には料理・ワイン・消費税・サービス料を含みます
※特別イベントのため割引優待は適用外とさせていただきます
※NOC＝ニューオータニクラブ会員
※料金には料理・ワイン・消費税・サービス料を含みます
※特別イベントのため割引優待は適用外とさせていただきます
