佐賀新聞社 新しい扉「Begin」特別イベント
毎回大好評の「佐賀ん酒とおごちそう」
佐賀県15の酒蔵が一同に会する日本酒45種類と和・洋・中のシェフが趣向を凝らした日本酒に合うお食事をお愉しみください。
開業50周年イベント2026 佐賀ん酒とおごちそう 第7弾 ”夏酒”
2026年7月14日(火)開催決定‼
佐賀県内の15蔵の蔵元が「ドライ」「フルーティ」「フレッシュ」をテーマに、自慢の各３種を厳選しご用意いたします。会場には個性際立つ45種類の銘柄が勢揃い。蔵人と語らい合いながら「佐賀ん酒」をとことん愉しむ贅沢な時間をお過ごしください。
当日は素敵な賞品が当たる抽選会を開催！
※過去の写真
日時・場所
2026年7月14日(火) 【鶴の間】
18:30受付 / 19:00スタート
料金
【全席指定】シッティングビュッフェスタイル
今回は、より快適におたのしみいただけるよう、和・洋・中こだわりの逸品はテーブルへお届けし、出来立てライブキッチンや温かいお料理はビュッフェスタイルにてご用意いたします。
| 1名さま | ￥10,000 |
| ◆NOC会員特別優待 ◆佐賀新聞社Begin会員特別優待 ※特典の併用不可 | ￥9,000 ￥9,000
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※サービス料・消費税共
※「NOC」とは、「ニューオータニクラブ」の略称です。
15酒蔵のご紹介
①合資会社基山商店《基峰鶴》②佐嘉酒造株式会社《佐嘉》③小柳酒造株式会社《高砂》④天山酒造株式会社《七田・天山》⑤鳴滝酒造株式会社《太閤》⑥松浦一酒造株式会社《松浦一》⑦古伊万里酒造有限会社《古伊万里前》⑧宗政酒造株式会社《宗政》⑨井手酒造有限会社《虎之児》⑩瀬頭酒造株式会社《東長》⑪五町田酒造株式会社《東一》⑫矢野酒造株式会社《肥前蔵心》⑬幸姫酒造株式会社《幸姫》⑭合資会社光武酒造場《光武》⑮富久千代酒造有限会社《鍋島》
〔協力〕佐賀県酒造協同組合
45種類の銘柄
和・洋・中のシェフが趣向を凝らしたお料理
数々のお料理と「佐賀ん酒」にあうマリアージュをおたのしみください
【ライブキッチン】
肥前さくらポークとシャキシャキ野菜の"巻きシャブ"
ハーブチキンとアスパラガスのベニエ
ありたどり団子の佐賀海苔マーラー鍋
【先付け】テーブルにご用意します。
真鯛の和風カルパッチョ
茄子の揚げひたし
ローストビーフのマリネサラダ仕立て
有田名物呉豆腐で仕立てるピータン豆腐
【前菜】テーブルにご用意します。
枝豆2種の食べ比べ（おかか枝豆・ペペロンチーノ枝豆）
小海老と彩り野菜のマリネ
合鴨の炙り焼き サラダ仕立て
クラゲと大根の葱油和え
叉焼と胡瓜
白葱の和え物
【ビュッフェコーナー】
燻製ポークのバーベキューソース
サイゴン風グリルチキン
和出汁香るひき肉の和風カレードリア
若鶏の唐揚げ 中華風ラビゴッドソース
シーフードのあっさり紫蘇やきそば
青山椒ピリ辛 麻婆豆腐かけチャーハン
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
佐賀ん酒に合う『佐賀ん美食コーナー』
日本酒に合う美味しいおつまみのブースも登場！
■協賛■
◆サン海苔 ◆有限会社永渕ファームリンク
※写真はイメージです。
※メニュー内容や銘柄など、予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※飲酒運転及び20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転にならないようにお願いいたします。
※当日車を運転される方の飲酒はできません。