令和九年 謹製おせち料理

ご予約期間:9月13日(日)~12月10日(木)

ご予約について

お申込み期間

2026年9月13日(日)~12月10日(木)

早期予約&入金特典 11月15日(日)まで

お申込み方法

事前のお支払いをお願いいたします

お支払い期限 2026年12月10日(木)
振込先 佐賀銀行本店(普通)44780
株式会社ニューオータニ九州

お渡し方法

  • 持ち帰り
    12月31日(木)12時~16時
    ホテル1階 ロビィ 特設カウンター
  • 配送

    12月31日(木)にお届け
    配送料 ¥3,000(1商品につき)

※佐賀県内に限らせていただきます
※時間のご指定はできません
※ヤマト運輸の特別便を使用のため、当日のお問合せは不可となりますのでご了承ください
※事前のご入金をお願いいたします

変更・キャンセル

12月25日(金)以降の変更・キャンセルはいたしかねます
その場合は商品代金の100%を頂戴いたします

ご予約特典

早期予約特典

11月15日(日)までの申し込み・ご入金で、ご優待価格でご購入いただけます

対象商品:三段重・二段重・三味饗宴


ニューオータニクラブ会員特典

スパークリングワイン1本 プレゼント

※NOCポイントプログラムは対象外とさせていただきます

三段重購入特典

レストラン20%割引券 プレゼント

プレミアムおせち五段重

¥180,000

5~6名さま
サイズ:9寸(270×270×60mm)5段
数量限定

日本料理二段・西洋料理二段・中国料理一段

プレミアム五段重
◇壱の重 「和」

【全14品】

焼きふぐ / 梅人参酢漬け / 真鯛若狭焼き / 若桃蜜煮 / ちりめん山椒煮 / 豚柔煮 / 焼きつくね / ロブスター姿蒸し / 合鴨ロース煮 / 蛸照り焼き / いくら醤油漬け / 博多和牛ステーキ / 紅白膾 / 辛子明太子

プレミアム五段重
◇弐の重 「和」

【全16品】

鮑柔煮 / 金柑蜜煮 / 紅白蒲鉾 / 焼き帆立 / 田作り / 鰊昆布巻き / 数の子醤油漬け / 花蓮根 / 黒豆蜜煮 / 伊達巻 / 紅梅餅 / 鯛信田巻き / 穴子八幡巻き / 養老海老芝煮 / 海老袱紗焼 / 栗きんとん

プレミアム五段重
◇参の重 「洋」

【全13品】

海老のジェノベーゼ / 帆立マリネ / スモークサーモン / フランス産ブリニ / 真鯛とサーモンのパイ包み焼き バーニャカウダソース / 若鶏のペルシヤード / 生ハムモッツァレラスティック / キャビア / フォアグラフラン / アンデスポークパストラミ / モルタデラ / トリュフ香る鴨むね肉のロースト / パテ・ド・カンパーニュ

プレミアム五段重
◇肆の重 「洋」

【全5品】

九州産黒毛和牛のローストビーフ 和風ソース / オマール海老のスパイス焼き / 焼きさざえのマリネ / 蝦夷鮑のパン粉焼き / ジャンボン・クリュとカマンベールチーズ(フランス産)

プレミアム五段重
◇伍の重 「中」

【全10品】

ロブスターのXO醤香味焼き / 鮑のオイスターソース煮 / フカヒレの姿煮 / ぶりの燻煮 / 金柑甘露煮 / 自家製叉焼 / くらげの冷菜・マスコの醬油漬け / 麩の上海煮 / 桃饅頭 / 自家製サーモン錦糸巻き

三段重

和・洋・中

¥66,000
早割価格(11月15日までの予約) ¥61,000

3~4名さま
サイズ9寸(270×270×60mm)3段

日本料理

鰤照り焼き 金柑蜜煮 / 紅白かまぼこ 芽吹き椎茸 / いくら醤油漬け ふき青煮 栗甘露煮 / 紅鮭昆布巻き 数の子醤油漬け 花蓮根 / 黒豆金箔 / カステラ伊達巻 花餅 / 鮑福良煮 紅白なます / 焼き養老海老 海老袱紗焼き / 穴子八幡巻き 若桃甘露煮  

西洋料理

天然真鯛と有明海苔のコンフィ / キャロットパンデピス / ナポリ風タコのラグー / 国産牛サーロイン ローストビーフ / 柔らかく仕上げた鮑 ブルギニョン風 / 鴨生ハムと野菜ピクルス / チキンとトマトのガランティーヌ / ボロニアソーセージ / 国産豚肉とパセリのテリーヌ / いちじく 赤ワインコンポート / スモークサーモン / 北海道産鮭テリーヌ / 海老カダイフ巻き

中国料理

クラゲヘッドピリ辛甘酢漬け / クラゲ醤油漬け / 鰆香り煮こみ / 小柱マスタード和え / 蒸し鶏の胡麻ソース / 紅茶鴨ロース山椒風味 / ボイルホタテ青唐辛子ソース / ベビー紋甲イカXO醤和え / 月餅 / さくらポーク煮凝り / 豚バラ叉焼 / 胡麻団子 / 花餅桃 / 大海老チリソース / 白菜甘酢漬け / 胡瓜甘酢漬け

選べる二段重

¥46,000
早割価格(11月15日までの予約) ¥44,000

3~4名さま
サイズ9寸(270×270×60mm)2段

  • 「三段重」より、日本料理・西洋料理・中国料理のお好きな組み合わせをお選びください
  • 料理内容は三段重と同じです
  • 同種のおせちをお申し込みの場合、料理内容は同じです

三味饗宴

和・洋・中ミックスおせち

¥28,000
早割価格(11月15日までの予約) ¥27,000

3~4名さま
サイズ9寸(270×270×60mm)1段

【和食】
いくら醤油漬け / ふき青煮 / 栗甘露煮 / 黒豆金箔 / 鮑福良煮 / 紅白なます

【洋食】
国産牛サーロイン ローストビーフ / スモークサーモン / 北海道産鮭テリーヌ / 国産豚肉とパセリのテリーヌ / いちじく 赤ワインコンポート / ボロニアソーセージ

【中華】
大海老チリソース / 胡瓜の甘酢漬け / クラゲヘッドのピリ辛甘酢漬け / 蒸し鶏の胡麻ソース / 紅茶鴨ロース山椒風味

年越しフレンチオードブル
二段重

¥30,000

3~4名さま
サイズ:270×185mm 2段
※お持ち帰りのみ承ります
数量限定

オマール海老の香草焼き / ローストビーフ ペリグーソース / 鴨むね肉のロースト バルサミコソース / パテ・アン・クルート / フォアグラのオペラ仕立て

レバーパテ / フランス産ブリニ / オシェトラ・キャビア / カマンベールチーズ / 貝類のディジョン風 / 若鶏のガランティーヌ / キッシュ・ロレーヌ / スモークサーモン

特製レーズン&くるみブレッド

※表示価格はいずれも消費税共
※写真イメージです

 

ご予約/お問合せ

Tel.0952-25-9002

(レストラン予約)
10:00~18:00