レストラン「プルヌス」
ご予約 Tel.092-983-8050
福岡市美術館 プルヌス＆アクアム
レストラン「プルヌス」
PRUNUS
美術館で最も眺めの良い位置にあるレストランでは、
大濠公園やエスプラナードを一望できます。
［ 2階 ］
地元食材を使った料理を中心に、和食・洋食のランチ、夕日や夜景とともに味わうワイン、週末限定のブランチ等多彩なメニューをお楽しみいただけます。
また、展覧会とのコラボレーションメニューも魅力のひとつです。
各種パーティプランもご利用いただけます。
| 営業時間 | 平日 11:30～15:30（L.O. 15:00） 土日祝 11:30～17:30（L.O. 16:30） |
|---|---|
| 座席 | 84席 |
| 定休日 | 美術館休館日に準じます |
レストラン「プルヌス」
おすすめメニュー
コラボメニュー：
特別展「ゴッホ展ーー響きあう魂 ヘレーネとフィンセント」スペシャルコース
2021年12月23日（木）～2022年2月13日（日）※12/30～1/1は除く
ゴッホの母国オランダや滞在先の南仏で親しまれている料理や、作品のキーカラーである「黄」と「青」で彩りを添え、目にも楽しいコースに仕上げました。
◆◆MENU◆◆
フォアグラのムース＆ルンピア
かぼちゃのポタージュ
魚介のコトリヤード風～ドライトマトのソース添え～
「夜のプロヴァンスの田舎道」パンナコッタ
ホテルメイドブレッド、コーヒー
・・・・・1名さま ￥3,300
いちごラテ
2022年1月4日（火）よりスタート
自家製あまおうジャムを使用したいちごラテに、爽やかな新緑をイメージした抹茶クリームをトッピング
・・・・・770円
【土日 限定】アフタヌーンティーセット
期間：土・日のみ販売 14:00～
美術館で優雅なひと時を…
プルヌスおすすめのアフタヌーンティーセットは、ホテルメイドのケーキと軽食を楽しめます。
◆ メニュー 例◆
セット内容：ホテルメイドケーキ4種 / グラスデザート / マカロン / ガトーセック / スコーン ジャム＆ホイップバター / カットフルーツ / ミックスサンドウィッチ / フライドポテト・ピクルス / 季節のジェラート
飲み物：コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
- 写真はイメージです。日によって内容が変わる場合がございます。
- 10 名さま限定・3日前までの要予約
- ご注文は 2 名様より承ります
・・・・・1名さま 2,750円
PARTY PLAN
大濠公園を臨む抜群のロケーションで、ホテルクオリティのお料理とお飲物をお楽しみいただけるプランです。
【ご利用時間 17:30～（2時間）】
【ご利用人数 15～50名さま】
| お気軽パーティープラン | こだわりパーティープラン |
| 1名さま 8,000円 | 1名さま 10,000円 |
祈願後会食プラン
お宮参り、合格祈願、安産祈願、厄除け、家内安全など、祈願後のお食事会におすすめのプランをご用意いたしました。近隣の護国神社への祈願参拝にお越しの皆さまは、ぜひお立ち寄りください。
洋食正餐スタイル 1名さま6,600円
＜メニュー例＞
本日のオードブル盛り合わせ
7種野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
スズキのポワレ ノイリー酒仕立て
スペイン産栗豚 低温ロースト ケッパーソース
八女抹茶のクレームブリュレ
コーヒー
＜オプション＞
・お子様プレートの販売(1,210～2,200円)
・ホテル特製スパークリングワイン(5,500円)
・ホテル特製焼き菓子詰め合わせ(3,240円･お土産用)
メニュー
※表示価格は、いずれも消費税込。
グランドメニュー
ランチセット
キッズメニュー（小学生以下のお子さまに限ります）
カフェ「アクアム」
AQUAM
アプローチ広場横にあるガラス張りのカフェでは、
きらめく水面を眺めながら軽食やドリンクを
お楽しみいただけます。
［ 1階 ］
朝食にぴったりのパンやコーヒー、サンドイッチ等のランチメニュー、ケーキやソフトクリーム、アルコールやオードブルを取りそろえ、時間帯や目的によってお好みのメニューをお選びいただけます。
晴れた日にはテイクアウトを利用して、屋外でゆったり過ごしていただくのもおすすめです。
| 営業時間 | 平日 11:00～17:30 (L.O. 17:00) |
|---|---|
| 土日祝 9:30～17:30 (L.O. 17:00) 7月～10月の金・土曜日は20:00迄営業 (L.O. 19:30) | |
| 座席 | 58席 |
| 定休日 | 美術館休館日に準じます |
カフェ「アクアム」メニュー
「夜のプロヴァンスの田舎道」パンナコッタ
2021年12月23日（木）～2022年2月13日（日）※12/30～1/1は除く
「ゴッホ展」コラボメニュー
パンナコッタにグラニテ、月のクッキー、星のゼリーで『夜のプロヴァンスの田舎道』の星空をイメージしました
・・・・・770円（イートイン） 756円（テイクアウト）
Wind大濠
屋外彫刻作品 『ウィンド・スカルプチャー（SG）II』 をモチーフにしました！
鮮やかで大胆な「アフリカンプリント」をイメージしたチョコレートをあしらったソフトクリームです
作品を鑑賞しながらお楽しみください
・・・・・770円（イートイン） 756円（テイクアウト）
大濠ドッグ
大濠ドッグ専用に作った食パン生地をアレンジしたソフト塩パンに、味と香りのバランスが良いポークソーセージとキャベツ・オニオンのサラダを挟みました。
・・・・・770円（イートイン） 756円（テイクアウト）
バゲットサンド
クリームチーズとヨーグルト、蜂蜜のヘルシーなディップに、ボローニャハムの塩気と黒胡椒がアクセントの具材に、胚芽を練り込んだソフトバゲットのサンドウィッチです。
・・・・・770円（イートイン） 756円（テイクアウト）
いちごラテ
2022年1月4日（火）よりスタート
自家製あまおうジャムを使用したいちごラテに、爽やかな新緑をイメージした抹茶クリームをトッピング
・・・・・770円
メニュー
グランドメニュー
- 表示価格は、いずれも消費税込（テイクアウトの場合は消費税8％となります）
- メニューは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください
料理長紹介
坂下 ちどり～Sakashita Chidori～
1991年 宮崎県出身
「美味しそう」「きれい」そんな言葉が飛び交う華やかな料理に憧れ、調理師になることを決意。
ホテルニューオータニ博多の各レストランで経験を積み、2020年より現職。
趣味は、音楽を聴きながらのんびりお散歩をすること。
「大濠公園はお散歩にぴったり。その際には当店へお立ち寄りください！」
宿泊プラン
福岡市美術館「ゴッホ展」鑑賞券付きプラン
「ゴッホ展」の鑑賞券がセットになったお得なプランをご用意しました。
貴重な展示とともに上質なご滞在をお愉しみください。
アクセス
福岡市美術館「レストラン」&「カフェ」
| 住所 | 〒810-0051 福岡市中央区大濠公園1-6 ※福岡市営地下鉄空港線「大濠公園」より徒歩約10分 福岡市営地下鉄七隈線「六本松」より徒歩約10分 |
|---|---|
| TEL | TEL : 092-983-8050 |
| 定休日 | 月曜・年末年始 (月曜日が祝日・振替休日の場合はその後の最初の平日) ※美術館休館日に準じます。 |
| prunus@kys-newotani.co.jp |