ホテルで過ごす年末年始。大切なお集まりに華やかな料理でおもてなしいたします。
期間
2026年12月30日（水）～2027年1月3日（日）
レストラン年末年始コース
2026年12月30日（水）～2027年1月3日（日）まで
日本料理 楠
期間
2026年12月30日（水）～2027年1月3日（日）
時間
| ランチ | 11:30～14:30（L.O.14:00） |
| ディナー | 17:30～20:30（L.O.20:00） （12月31日・1月1日） |
ランチ・ディナータイム
1名さま ￥13,200 （サービス料別）
◇◇お献立◇◇
前菜 紅白なます 海老袱紗焼き 姫あわび
数の子 蕗青煮 黒豆松葉
造り 三種盛り
煮物 甘鯛と季節野菜の炊合せ
焼物 鮭西京焼き 茄子ときのこの和風グラタン
替鉢 特選牛フィレ肉の網焼き 林檎と生姜の和風たれ
蒸物 餅入り茶碗蒸し
食事 祝鯛炊き込みご飯 蟹のつみれ清汁仕立て
甘味 黒豆豆乳プリン 果物
レストラン ロータス
期間
2026年12月30日（水）～2027年1月3日（日）
時間
| ランチ | 11:30～14:30（L.O.14:00） |
| ディナー | 17:30～20:30（L.O.20:00） （12月31日・1月1日） |
ランチ・ディナータイム
1名さま ￥13,200 （サービス料別）
◇◇Menu◇◇
・アミューズ3種
（香り高いポルチーニ茸のクロケット/金星佐賀豚のサブレ/本日のスペシャル）
・純白のカブに浮かべた呼子イカと魚介のハーモニー
・季節野菜のポタージュスープ
・真鯛のシューファルシ海の珠宝キャヴィアを添えて ヴァン ジョーヌソース
・佐賀牛フィレ肉のグリル 芳醇なトリュフのペリグーソース 彩り奏でる野菜の饗宴
・かぼちゃのクレームブリュレとシナモン香るヴァニラアイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶
中国料理 大観苑
期間
2026年12月30日（水）～2027年1月3日（日）
時間
| ランチ | 11:30～14:30（L.O.14:00） |
| ディナー | 17:30～21:00（L.O.20:30） （12月31日・1月1日） |
年末年始ランチコース
12月30日～1月3日
ランチタイム
1名さま ￥5,500 （サービス料別）
◇◇Menu◇◇
大観苑オードブル六種盛り合わせ
水餃子入りふかひれスープ 上海風
XO醤香る真鯛のスチームと大海老のチリソース 花巻添え
佐賀県産和牛と彩り野菜のオイスターソース炒め
蟹肉入り餡かけチャーハン
お祝い小寿桃となめらか杏仁豆腐
年末年始コース
12月30日～1月3日
ランチ・ディナータイム
1名さま ￥13,200 （サービス料別）
◇◇Menu◇◇
大観苑オードブル六種盛り合わせ
水餃子入り蟹肉とふかひれのスープ 上海風
特製XO醤香る真鯛のスチーム 香港フィッシュソース
大海老の紅白仕立て チリソースとマヨネーズソース 花巻添え
佐賀県産和牛 カラフルなブラックビーンズソース
中華おこわ スープ仕立て
紅白団子とタピオカ入りのココナッツミルク
※アラカルトもございます
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください
- 食材の入荷状況によりが変更になる場合がございます
- 写真はイメージです