江戸前鰻重
【特上】
【特】
国産の鰻は、白焼きしてから“硬すぎず、柔らかすぎず”の状態に蒸し上げます。その後、強火でさっと焼いて秘伝のタレにくぐらせ、重ねづけして焼き上げることで、鰻の旨みを最大限に引き出します。
| 並（半尾） | ￥6,050 |
|---|---|
| 特（一尾） | ￥7,700 |
| 特上（一尾半） | ￥9,350 |
肝吸い・香の物付き
＊ご提供にお時間をいただきます
＊サービス料別
お持ち帰り
【特】
土用の丑の日（7/19・7/31）限定でテイクアウトもご用意しております。
出来立てをお渡ししますので、お早目にお召し上がりください。
【受け渡し時間】11:00～19:00
3日前までの要予約
| 並（半尾） | ￥5,500 |
|---|---|
| 特（一尾） | ￥7,000 |
| 特上（一尾半） | ￥8,500 |
- 個別に表記がない料金には、別途15％のサービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。