千羽鶴のランチメニュー

￥3,520

【御献立】
小鉢
お造り
台の物盛り込み　
煮物
蒸物
白ご飯・香の物・汁
選べるデザート

※メニュー内容は日替わりです

￥3,850

【御献立】
いくら（60g）
鮭西京漬けの天麩羅/鮭ほぐし/スモークサーモン
胡麻入り香り飯/香の物/味噌汁
茶碗蒸し

￥5,500

【御献立】
小鉢
茶碗蒸し
おまかせにぎり７貫
細巻１本
赤だし
甘味

【7月の御献立】
前菜　滝川豆腐
　　　穴子ずいき巻き
　　　いくらと生湯葉の鼈甲餡
座付　車海老真薯
造り　二種
煮物　真名鰹の味噌山椒煮
焼物　伊佐木大和焼き
食事　玉蜀黍とヤングコーンの炊き込みご飯
　　　小吸い椀 御新香
甘味　嶺岡豆腐と抹茶餅の豆乳クリーム添え

【8月の御献立】
前菜　玉蜀黍豆腐
　　　穴子と翡翠茄子の山芋吸い
　　　香母酢の西瓜見立て
座付　すっぽん真薯
造り　二種
煮物　鱸の山椒煮
焼物　かますの若狭焼
食事　新銀杏と生姜の炊き込みご飯
　　　小吸い椀 御新香
甘味　わらび餅の最中

【7月の御献立】
前菜　　滝川豆腐 鬼灯玉子
　　　　穴子ずいき巻き いくらと生湯葉の鼈甲餡
　　　　香母酢西瓜見立て 鯖ばってら寿司
座付　　車海老真薯
向付　　三種
煮物　　真名鰹の味噌山椒煮
焼物　　伊佐木大和焼き
進肴　　鰻網揚げ
食事　　玉蜀黍とヤングコーンの炊き込み御飯
　　　　小吸い　御新香
甘味　　嶺岡豆腐と抹茶餅の豆乳クリーム添え

【8月の御献立】
前菜　　鮑と蓴菜の加減酢 玉蜀黍豆腐
　　　　穴子と翡翠茄子の山芋吸い 香母酢西瓜見立て
　　　　サーモン手毬寿司鬼灯盛り
座付　　鱧の澄まし仕立て
向付　　三種
煮物　　伊佐木と茄子の磯煮
焼物　　鱸の香草焼き
進肴　　鮎唐揚げ 蓼ソース
食事　　新銀杏と生姜の炊き込み御飯
　　　　小吸い　御新香
甘味　　わらび餅の最中　フルーツ

【7月の御献立】
前菜　　滝川豆腐 鬼灯玉子
　　　　穴子ずいき巻き いくらと生湯葉の鼈甲餡
　　　　香母酢西瓜見立て 鯖ばってら寿司
座付　　車海老真薯
向付　　三種
煮物　　真名鰹の味噌山椒煮
焼物　　伊佐木大和焼き
強肴　　博多和牛ロース肉と博多茄子の雲丹味噌
食事　　江戸前手打ちそば
甘味　　嶺岡豆腐と抹茶餅の豆乳クリーム添え
　　　　フルーツ

【8月の御献立】
前菜　　鮑と蓴菜の加減酢 玉蜀黍豆腐
　　　　穴子と翡翠茄子の山芋吸い 香母酢西瓜見立て
　　　　サーモン手毬寿司鬼灯盛り
座付　　すっぽん真薯
向付　　三種
煮物　　鱸の山椒煮
焼物　　かますの若狭焼き
強肴　　博多和牛ロースのステーキ 檸檬醤油
食事　　江戸前手打ちそば
甘味　　わらび餅の最中　フルーツ