クリスマスランチ＆ディナービュッフェ

【シェフのデクパージュコーナー】
じっくり焼き上げたローストビーフ グレイビーソース
鉄板で焼き上げるビーフステーキ 和風オニオンソース
サーモンとほうれん草のクリームスパゲッティ
特製ピザ～カプリチョーザ

【冷製料理】
カプレーゼ クリスマススタイル
烏賊ときのこの柚子マリネ
鴨のテリーヌ
南瓜ムース ローズマリーの香り
タコとオリーブのマリナーラ
シャルキュトリー

聖夜を彩るフレッシュサラダバー

【温製料理】
クリスマスローストチキン ハニーマスタードソース
海老のカダイフ揚げ アメリカンソース
ポークと冬野菜のポトフ仕立て
白身魚のハーブパン粉焼き 白ワインソース
ミートソースと博多茄子のラザニア
揚げたてフライドポテト
ブラックビーフミンチカレー
具だくさんミネストローネ
クリームコーンスープ

【キッズコーナー】
ミニハンバーグステーキ/チキンナゲット/ミニパンケーキ

【テーブルオーダー】
ソフトクリーム

【デザート＆スイーツ】
パティシエのクリスマスデザート各種
季節のフルーツ
ホテルブーランジェのブレッド

【ドリンク】
コーヒー・紅茶・ウーロン茶・オレンジジュース