
九州ガーデン風サラダセット
九州産エクストラバージンオリーブオイル×糸島野菜
九州産オリーブ果実を100%使用した希少なエクストラバージンオリーブオイルで、たっぷりの糸島産野菜を味わう地産地消メニューをご用意しました。
メニュー内のオリーブオイルは、すべてこの希少な九州産を使用しています。美容と健康にもよいオリーブオイルをたっぷりお召し上がりください。
期間
2026年6月1日(月)より
時間
11:30~20:00
料金
¥2,500 ※サービス料共


メニュー
佐賀県産玉ねぎのポタージュ オリーブオイルの香り
糸島野菜と九州産ガーデン風サラダ 自家製塩麹チキン
ニューオータニ伝統のフレンチドレッシング または オリジナル和風ドレッシング
ソフトクリームとオリーブオイル
安心・安全の九州産エクストラバージンオリーブオイル
九州産オリーブ果実を100%使用した希少なオイル!
収穫から24時間以内に搾油されたエクストラバージンオリーブオイルです。九州産ならではのマイルドな香りと味わいが人気です。
オリーブオイルは脂肪酸組成が理想的で、悪玉コレステロールのみを減らすオレイン酸や、強い抗酸化作用を持つビタミンEを含んでいます。さらに、トコフェロール、ポリフェノール、オレウロペインといった微量成分の抗酸化・抗菌作用により、他の植物油よりも酸化しにくいのが特徴です。また、高い保湿効果を持つ美容成分のスクワレンも含んでおり、風味だけでなく生理的・化学的にも優れた多くの役割を担っています。

- 個別に表記がない料金には、別途15%のサービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
