ディナーメニュー
ソムリエ厳選のワインやノンアルコールドリンクのマリアージュセットとともにお楽しみください
Printemps～プランタン～
6月から『ete～エテ～』
￥13,200
◇◇5/13～6/29のMenu◇◇
魚のモチーフとチーズムース
ブルターニュ産オマール海老と帆立貝のマリネ
シェリー香る新ジャガイモのムースと柑橘のソース
新玉葱のポタージュ カプチーノ仕立て
ハーブの香りに包まれた真鯛のクルート仕立て マルセイユソース
九州産黒毛和牛フィレ肉のロースト シャスールソース
グリーンアスパラガスと春キャベツのオンブーレ
グランマルニエのパルフェ エスプレッソアイスと共に
コーヒーまたは紅茶
（期間途中でメニューの一部が変更になる場合がございます）
Gourmand～グルマン～
￥19,800
◇◇5/13～6/29のMenu◇◇
魚のモチーフとチーズムース
玄海産スズキと甘海老のシャルロット仕立て キャビア飾り
新玉葱のポタージュ カプチーノ仕立て
鰻とフォアグラのポワレ ポルト酒とバルサミコのソース
ブルターニュ産オマール海老と真鯛のポワレ オマールディーヌソース
お口直しの氷菓
博多和牛フィレ肉のロースト シャスールソース
グリーンアスパラガスと春キャベツのオンブーレ
旬の果実で贈る炎の演出～オレンジ風味のクレープシュゼット バニラアイス添え
コーヒーまたは紅茶
（期間途中でメニューの一部が変更になる場合がございます）
乾杯シャンパーニュ付きのお得なご予約はこちら
Anniversaryオプション
記念日や誕生日に
お祝いを盛り上げるケーキを、カラフルなフラワーボックスに乗せてご提供します。記念撮影にご活用ください。
2日前までの要予約
料金：￥4,000（サービス料別）
内容：いちごのショートケーキ4号サイズ（器にメッセージ入り・ミニ花火付）
※フラワーボックスは装飾です。お持ち帰りいただけません。
※画像はイメージです。
お祝いのサプライズにぴったりなデザートプレートはいかがでしょうか。ご希望のメッセージをいれて、写真映えするフラワーボックスに乗せてご提供します。
前日までの要予約
料金：￥1,100（サービス料別）
内容：メッセージ付きデザートプレート（ミニ花火付）
※フラワーボックスは装飾です。お持ち帰りいただけません。
※画像はイメージです。プレートのデザインは都度変わりますのでご了承ください。
- ご予算やご希望の食材でオーダーメードコースをご準備しますので、お気軽にお問合せください
- 写真はいずれもイメージです。
- 表示価格は消費税込みの金額です。
- 別途サービス料を加算させていただきます。
- 個別に表記がない料金には、別途15％のサービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。