ワインイベント
2024/5/23（木）
カステリアンルームでは、ソムリエが厳選したワインや日本酒を愉しむイベントを毎月開催しています
ワイン会 Vol.31
メーカーズディナー
「深紅のリボン G.H.MUMM」
1827年の創業以来「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げる、フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印のメゾンです。
今回は、ブランドアンバサダーのジェローム・スイシ氏がG.H.マムの魅力を解説します。G.H.マムの代表的なラインナップとカステリアンルームの料理のマリアージュをぜひお愉しみください。
【協賛】 ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
日時
2024年5月23日（木）
18:30 受付 / 19:00 スタート
料金
※料金には料理・飲物・税金・サービス料が含まれます
FOOD MENU
佐賀県産ホワイトアスパラガスのムース 海の幸を添えて
北海道産帆立貝のマリネ
筍のローストとフォアグラのポワレ
伊達鶏と黒トリュフのロール仕立て アルブフェラソース
仔牛のロースト モリーユ茸とモルネ―ソース
メロンのスープとポルト酒のソルベ
フロマージュブランのケーキを添えて
コーヒー
WINE MENU
N.V. マム・グラン・コルドン
N.V. マム・グラン・コルドン・マグナム
2014 メゾン・マム・RSRV ブラン・ド・ブラン
N.V. メゾン・マム・RSRV 4.5
N.V. マム・グラン・コルドン・ロゼ
ジェローム スイシ氏紹介
メゾン マム ブランド アンバサダー
※表示価格はいずれも税金・サービス料込み
※通常割引対象外
※写真はイメージです
※メニュー内容は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください