ワインイベント

カステリアンルームでは、ソムリエが厳選したワインや日本酒を愉しむイベントを定期的に開催しています

久住の風と大地の恵みが育んだワインと美食が織りなすイベントの開催です

標高850mの冷涼な高原地帯にあるワイナリーでは、収穫期の昼夜の温度差が実に20度以上になることもあり、このことが葡萄の熟度を高め、高原由来のしなやかな酸と香味の複雑さを発現させています。

当イベントでは、新進気鋭の醸造家であり支配人の土持 浩嗣氏が厳選したワインと、料理のマリアージュをお楽しみいただきます。